Apakah diet gluten penting bagi kesehatan?
Diet gluten
adalah satu-satunya pilihan bagi orang dengan penyakit celiac, intoleransi
gluten yang parah.
Sekarang, banyak
orang tanpa kondisi ini 'akan bebas gluten' karena mereka percaya itu adalah
pilihan yang sehat.
Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, gandum, gandum hitam, dan triticale, kombinasi gandum dan gandum hitam. Ini membantu makanan seperti sereal, roti,
dan pasta, untuk mempertahankan bentuknya. Ini juga ditemukan di beberapa produk
kosmetik, seperti lip balm, dan di lem di belakang prangko dan amplop.
Pada orang dengan penyakit celiac,
mengonsumsi hanya satu crouton dapat menyebabkan masalah kesehatan, karena
mereka tidak dapat mencerna gluten sama sekali. Mengikuti diet yang termasuk
gluten dapat menyebabkan penyakit parah. Bebas gluten dapat menyelamatkan nyawa
seseorang dengan penyakit celiac.
Bagi orang dengan penyakit celiac , apakah diet gluten penting?
Menurut Artria, seseorang dengan
penyakit celiac harus menghindari semua makanan yang mengandung gluten, bahkan
dalam jumlah terkecil. Termasuk:
1. Makanan apa pun
yang terbuat dari sereal seperti gandum, barley, dan malt
2. Roti
3. Bir
4. Sereal
5. Kue dan pai

Komentar
Posting Komentar